オリーブ「エル・グレコ」の特徴

育て方のポイント

直立気味に伸びる枝を生かして樹形を整えます。枝が混み合ったら内向き枝を間引き、葉の間に光と風を通します。

木と葉の特徴

項目	内容
樹形・樹勢	樹勢が強く枝葉がよく茂る。直立気味に育ち、円錐形に整えやすい
葉の大きさ・形・色	小さめで細長く、先の尖る葉。葉表は緑色から銀緑色、葉裏は銀白色

項目	内容
気候への適応	耐寒性があり、日当たりと水はけのよい場所を好みます。幼木は強い霜から保護します。
鉢で育てるとき	直立気味に伸びる枝は、残す横枝の上で切り戻して高さを抑えます。内側で重なる枝を間引き、葉の間に光と風を通します。

果実重は種を含む生の果実1個の大まかな目安です。栽培環境、着果量、収穫時期によって変わり、記載した範囲を外れることもあります。

項目	内容
原産地・育成地	🇬🇷 ギリシャ
実の大きさ・用途	1果約1～2g。主に油用。樹形と葉を楽しむ庭木・鉢植えにも利用される

項目	内容
結実の傾向	別品種の受粉樹と組み合わせると実が付きやすい。花付きがよく、花粉量も多い
受粉相手の候補	ネバディロ・ブランコ、アルボサナ、シプレッシーノ。

品種の特徴	栽培での対応
直立気味に育ち、葉と樹形の観賞用として流通	内向き枝や交差枝から整理し、伸び過ぎた枝は残したい枝の上で切り戻します。果実も楽しむ場合は、開花期の重なる別品種と組み合わせ、花の付く前年枝を残します。

参考資料