← 品種一覧へ戻る

OLIVE CARE GUIDE

オリーブ「オヒブランカ(ホジブランコ)」の特徴

スペイン・アンダルシア地方の兼用品種です。銀白色の葉裏が目立ち、果実はテーブル用と搾油に利用されます。

オリーブ園ハーモニー 更新:2026年10月24日
育て方のポイント

銀白色の葉裏を楽しめますが、枝は上へ伸びるため高さの管理が必要です。実も楽しむ場合は、花が付く昨年の枝を残し、若い木に実を付け過ぎないようにします。

木と葉の特徴

項目内容
樹形・樹勢樹勢が強く、直立気味に育つ
葉の大きさ・形・色やや大きく丸みのある銀葉が目立つ

置き場所と管理のポイント

項目内容
気候への適応暑さと乾燥に対応しやすい。幼木の強い霜は避ける
鉢で育てるとき銀白色の葉裏や果実を楽しみたい場合の候補です。上へ伸びる枝を管理できる高さで切り戻し、実を付けたい前年枝は残します。

原産地と用途

果実重は種を含む生の果実1個の大まかな目安です。栽培環境、着果量、収穫時期によって変わり、記載した範囲を外れることもあります。

項目内容
原産地・育成地🇪🇸 スペイン・アンダルシア地方
実の大きさ・用途1果約2~4g。テーブル用と油用

結実と受粉

項目内容
結実の傾向収量が多く、成熟は遅め。果実は緑果・黒果の加工や搾油に利用できる
受粉相手の候補アルベキーナ、マンザニロ、ピクアル。

特徴を踏まえた育て方と注意点

品種の特徴栽培での対応
直立気味に育ち、果実はテーブル用と油用伸び過ぎた枝を切り戻し、実を目指す枝と樹形を整える枝を分けます。果実が育つ時期は鉢土の乾きをこまめに確認し、幼木や細い枝では実を付け過ぎないようにします。
参考資料

ほかの品種と比べる

品種一覧へ戻る →