オリーブ「ひなかぜ（織姫）」の特徴

育て方のポイント

若い枝が上向きによく伸びるため、高さを抑える剪定が必要です。残す横枝を選び、その上で伸び過ぎた枝を切り戻します。

木と葉の特徴

項目	内容
樹形・樹勢	生育が早く、若い枝が上向きによく伸びる直立型
葉の大きさ・形・色	やや大きめで細長い葉。葉表は明るい緑色

項目	内容
気候への適応	暑さ・寒さに比較的強い品種です。幼木のうちは強い霜や鉢土の凍結を避けます。
鉢で育てるとき	伸びの早い枝を剪定しながら樹形を整えたい場合の候補です。管理する高さと幅を決め、切り戻しと枝の間引きを行います。

果実重は種を含む生の果実1個の大まかな目安です。栽培環境、着果量、収穫時期によって変わり、記載した範囲を外れることもあります。

項目	内容
原産地・育成地	国内では織姫・ひなかぜの名で流通しています。中国原産との情報もあります。
実の大きさ・用途	1果約2～3g。油用・ピクルスなどの果実加工用。庭木や鉢植えにも利用される

項目	内容
結実の傾向	結実までの目安は2～5年程度。苗の樹齢や栽培環境によって前後する。
受粉相手の候補	エル・グレコ、マンザニロ、ネバディロ・ブランコ、ルッカ、ミッションなど。

品種の特徴	栽培での対応
枝の成長が早い	残したい枝を決めて伸び過ぎた枝を切り戻し、枝数が増えたら内側を間引きます。枝が長く伸びて鉢が倒れやすくなったら、支柱と鉢の安定も確認します。

参考資料