地植えオリーブの育て方

苗を迎えた当日から植え付けまで

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   屋外の明るい場所で休ませる

   届いた苗は、強風と急な強光を避けた屋外へ置きます。店内や日陰から来た苗は、数日かけて日差しへ慣らします。

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   根鉢の湿りを確認する

   届いたからと反射的に水を与えず、鉢土の中と鉢の重さを確認します。乾いていれば鉢底から流れるまで与えます。

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   苗の状態を撮影する

   木全体、葉の表裏、幹元、鉢底を撮ります。枝折れ、斑点、虫、根詰まりがないか確認します。

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   植え付け日を決める

   猛暑、凍結、長雨、強風の予報を避けます。苗が水切れや輸送で弱っている場合は、状態が落ち着いてから植えます。

植える場所を決める

• 建物や常緑樹で冬に日陰にならないか確認する
• 大雨の翌日に水が残る低い場所を避ける
• 塀、建物、道路、隣地との距離を取り、将来の枝張りと剪定場所を確保する
• 落果や花粉、落葉を掃除できる動線を確保する
• 強風が抜ける場所では支柱と防風方法を先に考える

植え付けに向く時期

関東平地では厳しい寒さが過ぎた春が取り組みやすい時期です。暖地・寒冷地、苗の大きさで調整し、猛暑期、凍結期、長雨が続く時期は避けます。秋植えは、冬までに根が落ち着く期間を取れる地域・時期に限ります。

植え付けと支柱

根と土のかたまりの上面を、周囲の地面と同じか少し高くして植えます。植えた後は十分に水を与え、幹を軽く揺らすと根鉢まで動く場合は支柱を立てます。

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鉢植え

鉢では根を避け、鉢壁の内側に沿わせて支柱を入れます。

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八の字結束

幅のある柔らかい資材で、幹と支柱がこすれないように留めます。

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地植え

根鉢を突き刺さず、その外側の固い地面へ支柱を立てます。

• 幹の付け根まで土で埋めない
• 根と土のかたまりを必要以上に崩さない
• 支柱は根鉢を突き刺さない位置へ安定する深さまで立てる
• 幅のある柔らかい結束材で八の字に留め、食い込みを毎月確認する

植え付け後の水やり

活着したかを判断する

活着を確認してから、植え付け直後の水やりを徐々に減らします。

• 新芽が伸び、葉色が安定している
• 幹を株元近くで軽く支えても、根鉢が地面の中で動かない
• 水やり後の沈下や傾きがない
• 根鉢と周囲の土で乾き方の差が小さくなった

肥料の与え方

植え付け直後には与えません。新芽が伸び、根が周囲の土へ広がってから、オリーブ用または果樹・花木用を一種類、製品表示の量で与えます。

• 幹のすぐ近くへ肥料を集中させない
• 弱っている時は施肥せず、根・排水・幹元を確認する
• 施肥日、製品名、量を記録する

剪定

地植えでは、枝が隣地や建物へ届く前に、毎年保ちたい高さと幅を確認します。若木は切りすぎず、枯れた枝や、枝同士がこすれる部分から少しずつ整理します。

• 高所や太い枝は自分で切らない
• 実を付けたい木は前年に伸びた枝を一律に切らない

害虫・病気の点検

週に一度、木全体から幹元まで同じ順番で見ます。地植えでは、幹と地面の境目を雑草や厚いマルチで隠さず、一周確認できる状態にします。

• 木全体：傾き、急なしおれ、枝枯れ
• 葉：表と裏の斑点、べたつき、虫
• 幹と地面の境目：穴、樹皮の傷、細かな木くず
• 支柱と結束材：擦れ、緩み、幹への食い込み

台風・猛暑・寒波・雪への備え